Joseph Castan Corbières Réserve

Corbières is een betoverende wijnregio in het zuiden van Frankrijk, die bekend staat om zijn schitterende landschappen en uitzonderlijke wijnen. Gelegen in het hart van de Languedoc, is Corbières gezegend met een mediterraan klimaat en een gevarieerd terroir, wat resulteert in wijnen met karakter en complexiteit. De regio staat vooral bekend om zijn rode wijnen, die vaak een combinatie zijn van druivenrassen zoals syrah, grenache, carignan en mourvèdre. Deze wijnen zijn vol van smaak, met tonen van rijp fruit, kruiden en specerijen, en hebben doorgaans een robuuste structuur.

Grenache, syrah en carignan!

In deze blend is gebruik gemaakt van 30% syrah, 30% grenache en 40% carignan. Syrah brengt diepte en complexiteit in de wijn, met aroma's van zwarte bessen, peper en kruiden. Grenache voegt een sappige, fruitige dimensie toe met tonen van rode bessen en een subtiele kruidigheid. Carignan, een inheems druivenras van de regio, draagt bij aan de structuur van de wijn met robuuste tannines en smaken van donker fruit en kruiden. Samen vormen deze druivenrassen een harmonieus trio dat het kenmerkende smaakprofiel van Corbières-wijnen goed weerspiegeld.