Quesadilla's en tortilla's zijn kenmerkende gerechten uit Spaanstalige landen maar inmiddels populair bij mensen over de hele wereld. Een quesadilla is een gevulde tortilla. Tortilla's zijn een soort dunne pannenkoekjes van meel. Je kunt ze in een pan of op een bakplaat bakken maar om het je heel gemakkelijk te maken zijn er ook speciale pannen in de handel. Deze lijken een beetje op de elektrische wafelijzers van ons maar hebben geen ribbeltjes binnenin alleen soms een puntverdeling. Ze zijn voorzien van anti aanbak platen en een opvangbakjes voor overtollig vet. Je kunt het apparaat instellen op de gewenste temperatuur voor de juiste bruiningsgraad en gaarheid.
Handige apparaten voor snelle tortilla's en quesadilla's
Klap het apparaat dicht en hij bakt aan twee kanten tegelijk bruin. Een lampje geeft aan wanneer de tortilla klaar is. Origineel worden twee tortilla's op elkaar gelegd en daartussen komt een vulling van ham, gebakken bonen, chorizo worst met daar overheen Oaxaca kaas of een soort die erop lijkt. Nog even onder gril zodat de kaas smelt en de tortilla knapperig wordt. Snij in punten. Serveer met salsa, salade en guacamole en smullen maar. Hierop worden inmiddels talloze variaties gemaakt en je kunt er bijvoorbeeld ook kip in verwerken. Een speciaal quesadilla of tortilla apparaat bespaart je veel tijd bij het maken van deze heerlijke gerechten.
In de categorie quesadilla- en tortilla-apparaten hebben we
geen
aanbiedingen voor je op dit moment.
EUR
InStock
new
Quesadilla- en tortilla-apparaten