Vacuüm apparaten ook wel vacumeermachines genoemd zijn bedoeld om vers, gekookt of gebakken voedsel te verpakken in een stevige plastic folie of zak waarna het ingevroren kan worden. Als je het product nodig hebt haal je het uit de vriezer en hoef je het alleen maar in warm water op te warmen. In de horeca wordt veel gebruikt gemaakt van dit concept maar ook voor thuis kan een vacuüm apparaat een uitkomst zijn. Zeker als je weinig tijd hebt om te koken maar wel van lekker vers bereid en zelf gemaakt eten houdt. Je kookt of bakt dan in een keer een grote portie en na het vacumeren vries je de porties in.
Luchtdicht verpakken van voedingsmiddelen
Ook kun je bijvoorbeeld vlees heel goed marineren in een vacuüm gezogen verpakking. Vacuüm gezogen voedingsmiddelen kun je aanmerkelijk langer bewaren zowel in de koelkast als in de diepvries. Tot wel vier keer langer als op de traditionele manieren. Je kunt zowel droge als vochtige voedingsmiddelen vacumeren. De merken Solis, Caso en Wartmann hebben wat eenvoudigere, betaalbare apparaten in het assortiment die vooral geschikt zijn voor thuisgebruik en kleine bedrijven. Moet er veel en vaak gevacumeerd worden dan kun je bij Foodsaver en Wartmann terecht voor de meer professionele en duurdere modellen. Een praktisch apparaat voor het langer vers houden en bewaren van al je voedingsmiddelen omdat ze minder worden bloot gesteld aan de zuurstof uit de lucht.
In de categorie vacuümapparaten hebben we
geen
aanbiedingen voor je op dit moment.
EUR
InStock
new
Vacuümapparaten